Delhaize ruft Heringsfilets wegen Listeriosegefahr zurück

Die Supermarktkette Delhaize hat ihre Heringsfilets der Eigenmarke, die vom 2. bis 9. Dezember in den Geschäften verkauft wurden, dringend aus dem Verkauf genommen. Der Grund war eine mögliche Kontamination des Produkts mit Listeria monocytogenes, dem Erreger der Listeriose, einer Infektionskrankheit, die in einigen Fällen tödlich verlaufen kann.

In einer offiziellen Erklärung fordert Delhaize die Kunden auf, das verdächtige Produkt nicht zu konsumieren und es in den Laden zurückzubringen. Das Unternehmen betont, dass die Risiken vor allem gefährdete Gruppen betreffen - schwangere Frauen, ältere Menschen, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und Neugeborene. Die Infektion kann bei diesen Gruppen besonders schwerwiegend sein: Da sie das zentrale Nervensystem angreift, kann sie eine Hirnhautentzündung oder Septikämie verursachen.

Das Wesentliche

Die Symptome der Listeriose ähneln denen einer schweren Lebensmittelvergiftung: Fieber, Schüttelfrost, Muskelschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die Latenzzeit der Infektion kann jedoch bis zu 70 Tage dauern, was die Diagnose erschwert und die Folgen erheblich verzögern kann.

Delhaize macht keine Angaben darüber, wie viele Packungen mit Heringsfilets die Verbraucher erreicht haben, hat aber bereits mit den Gesundheitsbehörden zusammengearbeitet, um weitere Kontrollen durchzuführen und die Quelle der Kontamination zu ermitteln.