McDonald’s прощается с культовым McRib

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s официально объявила об изъятии бургера McRib из своего ассортимента. Согласно информационному бюллетеню компании, опубликованному во вторник, сэндвич окончательно исчезнет из меню заведений в Люксембурге и Германии 27 октября. В официальном заявлении бургер был назван «настоящей иконой», а бурная реакция потребителей на новость об изменениях в меню стала неожиданностью для пресс-службы компании. В отличие от многих других государств, где McRib был давно выведен из стандартного ассортимента, в Люксембурге он сохранял свои позиции на протяжении многих лет благодаря стабильно высокому спросу со стороны клиентов.

История этого продукта тесно связана с Великим Герцогством. Бургер McRib был разработан в 1981 году люксембургским шеф-поваром Рене Арендом (René Arend), уроженцем коммуны Вильц, который эмигрировал в Соединенные Штаты Америки в 1956 году. Примечательно, что двумя годами ранее, в 1979 году, этот же кулинарный специалист создал другой продукт корпорации, получивший глобальную известность в восьмидесятых, — куриные наггетсы Chicken McNuggets.

Тем не менее, руководство McDonald’s планирует предложить потребителям прямую альтернативу. На смену классическому сэндвичу придет его обновленная версия под названием McRib Sweet Heat. Главным технологическим отличием новинки станет отказ от традиционного соуса барбекю в пользу сладкого соуса с перцем чили. На данный момент корпорация не раскрывает точные сроки появления нового бургера в ресторанах, а также информацию о том, останется ли он в постоянном меню или будет продаваться в течение ограниченного времени.