Где в Люксембурге перекусить без глютена и лактозы

Для людей с непереносимостью глютена и лактозы, а также тех, кто является приверженцем здорового питания, Дженни Бивер, эксперт Luxembourg Times, составил список ресторанов и кафе.

С 2016 года все рестораны в ЕС обязаны предупреждать своих клиентов об аллергенах, которые могут присутствовать в блюдах из меню. Список, составленный Евросоюзом, включает 14 наименований веществ. Но в Люксембурге существуют и рестораны, которые полностью отказались от добавления в свои блюда лактозы и глютена, и предлагают своим гостям множество альтернативных позиций.

На сайте www.luxembourgglutenfree.com можно приобрести продукты без глютена, не выходя из дома, или посетить магазины Naturalia или Naturata, которые предлагают хороший ассортимент альтернативных товаров.

Рестораны здоровой кухни, без глютена и лактозы:

Eden Rose

Расположенный в самом сердце Kayl Park, Eden Rose предлагает своим посетителям 100% безглютеновое меню.
Ресторан рекомендован гидом Мишлен. Здесь в буколической атмосфере можно насладиться блюдами здоровой и сезонной кухни Люксембурга. В заведении также предлагают разнообразную безглютеновую выпечку, мороженое ручной работы и напитки на любой вкус.

30 Rue du Moulin, 3660 Кайл

Marguerite’s Lactose and Gluten-free Chocolaterie

Дом Шоколада порадует своих гостей пиццей и пирогами. Выпечка полностью подходит для людей с целиакией, либо тем, кто придерживается здорового питания. Здесь также расположена мастерская по производству шоколада. В «Шоколадном доме» также подают безглютеновые чизкейки и круассаны.

Rue de la Reine

Oak Bistro

Девиз Oak — готовить еду, которая понравится каждому. Все их блюда приготовлены на растительной основе, без глютена, органические и без добавления пальмового масла. Позиции меню разнообразны и меняются каждую неделю. Отказ от лактозы здесь не будет проблемой, независимо от того, чем вы хотите полакомиться.

43 Rue Goethe, 1637 Люксембург

Beet

Расположенный в Люксембурге и Бельвале, кафе-ресторан Beet удивит своих гостей меню из экологически чистых, сезонных блюд местной кухни. Многие из них могут быть приготовлены без глютена и/или лактозы по запросу гостя, включая гамбургеры и фалафель, а также макароны с трюфелями и сыром. Кафе-бар Seed-младшая сестра Beet (также находится в городе) и предлагает гостям насладиться безлактозными напитками для всех любителей кофе.

26 Pl. Guillaume II, 1648 Luxembourg
Belval: 5 Av. des Hauts-Fourneaux, 4362 Esch-sur-Alzette
Seed: 5 Rue Chimay, 1333 Люксембург

Mio & Mio

Этот итальянский ресторан с удобным расположением внутри торгового центра Opkorn (Дифферданж) и City Concorde (Бертранж) предлагает изрядную долю безглютеновой пиццы и ньокки в своем меню. Вы можете перекусить на месте, заказать доставку еды на дом либо же забрать ее самостоятельно из ресторана.

Differdange: 1 Boulevard Emile Krieps, 4530 Differdange

Bertrange: 80 Rte de Longwy, 8060 Bertrange

Victorine

Ресторан Victorine раскинул свои сети по всему городу (Gare, Cloche d’Or и город). Около 40% блюд ресторана, супов и выпечки не содержат глютена и лактозы.

15 rue des Bains, 1212 Luxembourg
Gare: 1, rue de Strasbourg, 1212 Luxembourg
Cloche d’Or: Rue Frederic Guillaume Raiffaisen, 2411 Люксембург

Glow

Уютный кофейный уголок с собственной пекарней и блюдами здоровой пищи без глютена. Glow-это то место – где есть абсолютно всё: от соленого до сладкого, от кофеина до натуральных соков. Меню разнообразное и меняется еженедельно. Также Glow раз в месяц устраивает бранч для своих посетителей с несколькими вариантами блюд без глютена.

2, rue Xavier de Feller

Cereal lovers

Несмотря на своё название, ресторан уделяет большое внимание блюдам без аллергенов и выпечке, которые нутриционально сбалансированы. Cereal lovers угостит своих посетителей завтраком и обедом, мюслями, гранолой и различными питательными батончиками, а также фирменными чаем и кофе. Вы можете взять еду с собой либо пообедать в одном из их стильных мест в Беггене или во внутреннем дворе Театра Капуцинов.

11 Pl. du Théâtre, 2613 Luxembourg
Beggen Atelier: 1-5, rue de Neuerburg, L-1221 Luxembourg

Schräinerei

В пивном ресторане Schräinerei на юге Люксембурга Вы сможете заказать гамбургер и пасту (естественно, без глютена), а также отведать безглютеновый сидр Bulmers, и все это в обстановке индустриального шика.

115a Rue Emile Mark, 4620 Differdange

New Delhi — Gasperich

Если же вы ценитель индийской кухни, в New Delhi — Gasperich Вам предложат ряд блюд, для людей с пищевой непереносимостью с четкой маркировкой, в их числе — курица в масле, Тикка Масала и различные варианты супа Дхал.

165 Mühlenweg, 2155 Luxembourg

Mesa Verde

Специализирующийся на индийской и японской кухнях, Mesa Verde предлагает широкий выбор блюд на основе овощей и морепродуктов, которые не содержат ни глютена, ни лактозы, таких как суши, шашлык из креветок и лосося, а также вегетарианские фрикадельки Кофта.

11 Rue du St Esprit, 1475 Luxembourg

Brasserie Matelots

Любители блинчиков смело могут посетить французский гастропаб Matelots. Здесь подают традиционные бретонские блинчики, приготовленные на основе гречневой муки без глютена, и другие классические блюда французской кухни. По Вашему запросу повара приготовят любое пирожное без лактозы.

7 Rue Louvigny, 1946 Luxembourg

Кафе с напитками без лактозы

Для гостей с непереносимостью кофеина в Florence Specialty Coffee на улице Адольфа Фишера есть несколько альтернатив молочным напиткам на растительной основе, которые прекрасно сочетаются с кофе. Чуть дальше по улице находится кофейня Bloom, где можно заказать безлактозные напитки и безглютеновые закуски в модной и яркой атмосфере.

Городская кофейня Ready на Avenue du Bois также предлагает фирменные сорта кофе со всего мира, а с ними безмолочные альтернативы. Кофе без лактозы можно найти и в кофейне Golden bean, которая находится в Кирхберге, в районе Гар, в Клош-д’Ор и в Бельвале.