Пекари, мясные лавки и другие малые производства в Люксембурге вынуждены повышать цены на продукты и услуги
Рост цен на хлеб в пекарнях связан с тем, что счета за газ резко выросли. Цены на пшеницу также взлетели.
В итоге хлеб из непросеянной муки по 3 евро сейчас стоит около 3,60 в пекарне Berto. «Но мы остаемся по выручке на уровне ниже реальных дополнительных затрат, связанных с энергией», — говорит Мария Алвес, администратор пекарни в Дифферданже.
Люк Мейер, президент Федерации ремесленников, объясняет этот рост тем, что цены на сырье, такое как пшеница, масло и мясо, удвоились. И притом «Энергозатраты малых предприятий пищевой промышленности выросли с 2% до 8% от оборота», — говорит он. Глава мясной компании Люк Мейер уверяет, что его «счета за электроэнергию выросли с 300 000 евро до одного миллиона евро».
Больше всего, по словам Мейера, пострадали энергоемкие отрасли. К ним он отнес такие отрасли, как «ремесленное производство продуктов питания или химчистка-прачечная, которым требуется энергия для производства. А также строительство со строительной техникой и большим подвижным составом. Для них затраты увеличились более чем в два раза».
Он также особенно подчеркнул, что в настоящий момент ситуация остается сложной. Маржа недостаточна, чтобы покрыть издержки и поглотить шок. Но и переложить это на плечи покупателей означает увеличить отпускные цены. Что тоже нежелательный сценарий. Вместе с тем компании не могут производить продукцию себе в убыток в течение неопределенного времени.
И несмотря на заключенное трехстороннее соглашение, Федерация ремесленников выражает опасения по поводу достаточности выделенной помощи. Также есть мнение, что бюджет, выделенный для поддержки, и другие меры поддержки были бы кстати уже с февраля прошлого года. В целом, это может означать, что цены на товары и услуги продолжат расти.
