Молочные продукты летом подорожают

Инфляция по-прежнему находится на рекордно высоком уровне, затрагивая практически все отрасли. Летом многие эксперты прогнозируют значительный рост цен на молочную продукцию.

Последние несколько лет были относительно засушливыми, что привело к снижению производства кормов, за чем последовало снижение производства молока. К тому же фермеры должны соблюдать все больше ограничений, например, из-за стандартов выбросов и защиты воды.

Производство молока требует энергии, а нынешние высокие цены на энергоносители увеличивают себестоимость производства.

Насколько вырастут цены для потребителей, предсказать сложно. «Многие контракты действуют в течение шести месяцев, а это означает, что цены на молочные продукты в супермаркетах вырастут не позднее 1 июля. Возможно, что один литр молока будет стоить на 20-30 центов дороже», — цитирует RTL фермера Джеффа Бунена.

На данный момент литр молока стоит от 70 центов до 1,50 евро. Фермеры получают около 45 центов от этой цены.

Люксембург на самом деле производит больше молока, чем его жители потребляют, поэтому много молока идет на экспорт.