Главные события недели 7-13 августа
Хотя лето уже заканчивается, тепловые волны и пожары, вызванные ими, останавливаться не собираются.
Катастрофа на Гавайях
Остров Мауи подсчитывает жертв. Уже сейчас можно смело сказать, что от огня погибли 93 человека. Ещё несколько сотен числятся пропавшими без вести. Трагедию уже называют чуть ли не самым страшным стихийным бедствием в истории островов.
Скорее всего, пожары возникли на острове из-за засухи, а устойчивый сильный ветер смог быстро разнести пламя и покрыть им гигантскую территорию. Пожар уничтожил город Лахайна, сровняв с землёй исторический центр, туристические и торговые зоны. Наблюдения с воздуха свидетельствуют, что даже лодки и катера в порту сгорели и затонули.
Сейчас беженцы стекаются в безопасные районы, где для них оборудован ночлег, осуществляются поставки еды, воды и необходимых ресурсов. По словам официальных источников, пожар удалось взять под контроль, но он ещё не остановлен до конца.
Искусственное мясо теряет популярность
Основная задача «поддельного» мяса — заменить животный белок растительным, имитировав его вкус, текстуру и иногда внешний вид. Это поможет не только решить этическую проблему производства мяса, но и обеспечить организм необходимыми веществами. По крайней мере, так считали раньше.
Однако компания Strong Roots выяснила, что, несмотря на то, что 61% потребителей увеличивают количество растительной пищи в рационе, 40% сокращают или исключают из него искусственное мясо. 47% опрошенных заявили, что им не нравится вкус. Ещё 36% указали на искусственные добавки, которых довольно много в таких продуктах.
Не остались в стороне и диетологи. Они полагают, что искусственное мясо, хоть и может быть полезнее и здоровее обычного, однако не стоит забывать, что в его состав часто входят красители, стабилизаторы, пальмовое масло, соль и другие добавки, которые точно нельзя назвать ценными для организма.
Отношение к работе сильно изменилось за последние несколько лет
Мы уже писали про феномен «большой отставки» в одном из прошлых материалов. Однако он является лишь компонентом более масштабного явления, которое состоит в том, что всё меньше людей готовы цепляться за работу в ущерб своим интересам и своему здоровью.
Процесс начался ещё в 2020-2021 годах, когда сотрудники массово стали переходить на удалёнку. Некоторые процессы стали сложнее, а часть работодателей и вовсе увеличила контроль, сделав работу изнурительной и невыносимой.
Сюда же прибавилась и потеря доверия между работодателем и сотрудником. Это особенно актуально для больших корпораций, но и другие формы бизнеса не застрахованы от подобного. Суть в том, что работник начал ощущать себя расходным материалом, который можно легко и быстро заменить.
Работодатели же, в свою очередь, перестали заботиться о своих сотрудниках и пытаться их удержать. В результате всё больше человек увольняется в течение первого года, а иногда даже в течение первого месяца. Часто триггером становится отношения начальника, токсичность в коллективе, сомнительные требования или ценности, которые продвигают в команду.
