Ключевые продукты в Европе дорожают

Заметный рост цен отмечают во Франции и Испании. Так, например, приготовить традиционное французское рагу coq au vin теперь дороже на 14,7%. Стоимость всех компонентов для блюда побила рекорд, достигнув отметки в 18,7 евро. При этом инфляция во Франции держится на уровне 6%.

Похожая ситуация в Испании. Цены на рис взлетели на 20%, а на оливковое масло на 30,5%. Это значительно выше потребительской инфляции, которая в январе составила 8%. В итоге приготовить угощение из морепродуктов стоит дороже на 15,6%.

Данные собрал и привёл Bloomberg, исходя из сравнения стоимости компонентов для блюд в январе 2022-го и явнаре 2023-го годов.