Традиционная еда и национальная кухня в Люксембурге
В этой статье мы рассмотрим блюда, определяющие национальную кухню Люксембурга, а также познакомимся с примечательными напитками страны, которые идеально дополняют эти изысканные блюда.
Люксембург известен не только своими красивыми пейзажами и богатой историей, но и уникальной национальной кухней. Под влиянием соседних стран, таких как Франция, Германия и Бельгия, кулинарная сцена Люксембурга предлагает удивительный сплав вкусов и разнообразный ассортимент блюд.
Люксембургские национальные блюда
Традиционная люксембургская кухня - это сытная и ароматная смесь различных европейских влияний. Для нее также характерно использование местных ингредиентов, таких как картофель, мясо и молочные продукты.
Люксембургская кухня - это результат многовекового совершенствования старинных рецептов, а также умелой интеграции кулинарных традиций соседних стран в гастрономическую культуру страны.
Где купить продукты в Люксембурге
Где купить органические продукты: рынки, магазины, фермерские лавки
Um Dierfgen: Judd mat Gaardebounen, Копченая свинина с фасолью
Здесь вы сможете насладиться аутентичными вкусами Judd mat Gaardebounen, приготовленными по проверенным временем технологиям.
De Feierwon: F'rell am Rèisleck, Форель в соусе из рислинга
De Feierwon в Кирхберге с необычным подходом к люксембургским рецептам и предлагает f'rell am rèisleck в современном исполнении. Все ингредиенты органические и местного производства. Стоимость f'rell am rèisleck здесь составляет 26 евро.
Бистро "Мон Шале": Куддельфлек, говядина с горчичным соусом
Чтобы попробовать традиционный вкус куддельфлека, отправляйтесь в Mont Chalet Bistro расположенное в Дюделанже. Это традиционное бистро, в котором подают разнообразные классические блюда, а также некоторые более современные варианты. Здесь также представлен широкий выбор пива на разлив, а также вин и коктейлей. Стоимость вкуснейшего куддельфлека в горчичном соусе составляет 9,8 евро.
Brasserie du Cercle: Bouchée à la Reine, морс королевы или слоеный пирог с начинкой
Если вы хотите попробовать Bouchée à la Reine, рекомендуем Brasserie du Cercle, ресторан, расположенный в самом сердце Люксембург-Сити. В ресторане подают разнообразные популярные блюда люксембургской кухни, а также некоторые итальянские и французские блюда. Bouchée à la Reine готовится здесь с нуля и предлагается с картофелем фри и салатом по цене 23,5 евро.
Традиционная выпечка и десерты, которые стоит попробовать в Люксембурге
Помимо основных блюд, способных наполнить и согреть вас, здесь много выпечки. Десерту всегда найдется место, и люксембуржцы это знают. В этой маленькой стране местные жители по-настоящему ценят, как важно побаловать себя вкусным десертом.
Хотите насладиться десертами и чудесами люксембургской кухни вместе с друзьями? Читайте нашу специальную статью об идеальных местах для этого - Воскресные бранчи и обеды в Люксембурге.
Boulangerie-Pâtisserie Jos & Jean-Marie: Verwurelter, donuts
У этой пекарни 17 магазинов по всей стране.
Verwurelter - традиционное карнавальное блюдо в Люксембурге. Обычно их едят во время Fuesent, ежегодного праздника в феврале. Узнать больше о национальных праздниках Великого Герцогства вы можете в нашей специальной статье - Праздники Люксембурга: банковские праздники и традиции.
Cofiserie Namur: Mummentaart, Apple pie
Часы работы зависит от места.
Если вы хотите попробовать мумментарт в Люксембурге, отправляйтесь в Confiserie Namur, традиционную люксембургскую пекарню, которая существует уже более 100 лет. Они готовят свой яблочный пирог из свежих сезонных яблок и слоеного теста. Цена варьируется от 15 до 19 евро в зависимости от размера пирога.
Berdorfer Eck: Wäffelcher, вафли
Чтобы попробовать домашний, аппетитный и вкусный вафельшер, мы рекомендуем отправиться в путешествие в Бердорф. Там вы найдете Berdorfer Eck, бутик, ресторан, ночлег и завтрак, расположенный посреди красивого леса.
Традиционные напитки: Люксембургские местные вина
Чтобы дополнить изысканные ароматы национальной кухни Люксембурга, необходимо познакомиться с примечательными напитками страны. Люксембург предлагает удивительное разнообразие напитков, которые отражают богатую культуру этой страны.
Зимой принято пить согревающий глинтвейн или глинтвейн, а летом настоящий люксембуржец почти никогда не откажется от бокала холодного местного игристого вина или пива.
Читать статью
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какое самое известное блюдо в Люксембурге?
Где попробовать настоящую люксембургскую кухню в Люксембурге?
Источник: wanderlog.com, www.luxtimes.lu, anneskitchen.lu
В материале использованы изображения: Pablo Merchán Montes для Unsplash, Adobe Stock, Anne's Kitchen, Tripadvisor, De Kicheclub, Marmiton Kachen Reisen, Anne's Kitchen, Math, Pexels Caves St.Martin, Facebook page LMIH, Luxembourg Art Week
32
2
