Фермеры недовольны урожаем картофеля

В Люксембурге 2025 год обернулся для фермеров неожиданной проблемой — рекордный урожай стал источником не прибыли, а логистических и финансовых трудностей. Марк Николай (Marc Nicolay), крупнейший производитель картофеля в стране, собрал около 18 000 тонн, но продать смог лишь 16 000 — те, что были заранее законтрактованы. Оставшиеся две тонны — «лишние», как он сам выразился, — осели на складе.

Причина перепроизводства кроется в необычно благоприятных погодных условиях. В отличие от предыдущих лет, 2025-й не принес ни засух, ни экстремальной жары, а дожди шли как по заказу. Картофель, крайне чувствительный к температурам выше 25 градусов, получил идеальные условия для роста. Итог — урожайность выросла на 10–20% выше средней нормы по стране. Для страны с примерно 50 активными картофельными хозяйствами, это означало системный переизбыток.

На фоне слухов о том, что из-за излишков якобы уничтожались целые гектары картофеля в Арденнах, депутаты от Демократической партии (DP) Андре Баулер (André Bauler) и Люк Эмеринг (Luc Emering) направили официальный запрос. Однако министр сельского хозяйства Мартин Хансен (Martine Hansen) не смогла подтвердить подобные сведения.

Что же происходит с «лишним» картофелем? Марк Николай утверждает, что ничего не уничтожал. Он пересортировал урожай с повышенным вниманием: отделил испорченные клубни, которые передал на метанизацию — процесс безкислородного брожения, в результате которого из органических отходов вырабатывается биогаз. А часть картофеля пошла на корм для скота — за ней приезжали другие фермеры.

«Мы на этом ничего не зарабатываем, — признаётся Николай. — Но зато всё идёт в дело».