Сальмонеллу нашли в конфетах от Barry Callebaut

Завод Barry Callebaut, расположенный в Визе, Бельгия, был закрыт. В продукции обнаружили сальмонеллу.

Швейцарская группа Barry Callebaut, номер один в мире по производству какао и шоколада, заявила в четверг, что прекратила производство на своей фабрике в Визе, которая считается крупнейшей в мире, после обнаружения в понедельник сальмонеллы.

«Наши эксперты по качеству определили лецитин как источник загрязнения», — говорится в заявлении оптовика.

Представитель компании сообщила, что «большая часть зараженных продуктов все еще находится на фабрике Wieze». Сейчас специальная группа устанавливает контакт со своими 73 клиентами, чтобы убедиться, что зараженная продукция не вышла на рынок.