Мировые цены на продукты питания достигли рекордного уровня — ООН
Мировые цены на продовольствие достигли рекордного уровня в феврале, чему способствовал рост цен на растительные масла и молочные продукты. Цены на продукты питания увеличились на 20,7% в годовом исчислении. Такие данные в пятницу, 4 марта, приводят в отчете ООН.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) отслеживает наиболее продаваемые в мире продовольственные товары, и индекс цен на продукты из этого списка в феврале в среднем составил 140,7 пункта против пересмотренного в сторону понижения 135,4 пункта в январе.
«Гораздо больший толчок к инфляции цен на продовольствие исходит от внешнего производства продуктов питания, особенно от секторов энергетики, удобрений и кормов», — комментирует ситуацию экономист ФАО Упали Галкети Аратчилаге. «Все эти факторы, как правило, снижают размер прибыли производителей продуктов питания, отбивая у них желание инвестировать и расширять производство».
Естественным путем повлиял и украинский кризис, хотя эксперты заверяют, что данные, используемые в отчете, не в полной мере отражают текущее положение. Многие из этих показателей были зафиксированы до начала конфликта и не отображаются в общем докладе.
Тем не менее, индекс растительных масел установил рекордный максимум именно по этой причине (8,5% в месячном исчислении). На Украину и Россию приходится около 80% мирового экспорта подсолнечного масла.
Индекс цен на зерновые вырос за месяц на 3,0%: кукуруза подорожала на 5,1%, а стоимость пшеницы увеличилась на 2,1%, что в значительной степени отражает неопределенность в отношении глобальных потоков поставок из портов Черного моря.
Индекс цен на молочные продукты увеличился на 6,4% — это подорожание длится уже более 6 месяцев. Эксперты объясняют рост индекса нехваткой мировых запасов этой категории продуктов.
Цены на мясо за февраль выросли на 1,1%.
Сахар был единственным продуктом из списка наиболее потребляемых, продемонстрировавшим снижение индекса, потеряв 1,9% по сравнению с предыдущим месяцем. В ООН это объясняют благоприятными производственными перспективами основных экспортеров — Индии и Таиланда.
