
Люксембургское вино: регионы, винодельни и лучшие места для дегустации
Нет ничего лучше бокала вина в качестве сопровождения к хорошему блюду, но... что если вы находитесь в Люксембурге и хотите попробовать местное вино, какое выбрать? Не отчаивайтесь, в этом путеводителе мы окунемся в мир люксембургского вина, узнаем о винных традициях страны, основных сортах винограда, марках, фестивалях и многом другом.
Помните, что бокал-другой вина за ужином или на вечеринке с друзьями - это прекрасно, но не переусердствуйте. Речь не идет о том, чтобы в одиночку выпить целую бутылку, слишком большое количество алкоголя может привести к серьезным проблемам со здоровьем, дорожно-транспортным происшествиям, штрафам и многим другим неприятностям.
История виноделия в Люксембурге
Виноградарство и виноделие в Люксембурге возникли еще в незапамятные времена, поэтому давайте вкратце рассмотрим, как развивалась эта практика с тех пор и до наших дней.
Винодельческая история Люксембурга тесно связана с рекой Мозель. Эта река на протяжении 36 километров граничит с Германией, а в ее долине расположен винодельческий регион Мозель. Это один из самых северных регионов, где виноградники выращивались с древних времен: кельты, галлы и римляне уже выращивали виноград в этой местности.
В Средние века основание многочисленных монастырей привело к буму виноградарства по всей стране. Однако после суровой зимы 1709 года виноградники были уничтожены по всей стране, за исключением долины Мозеля.
До начала XX века большая часть люксембургского виноделия состояла из местных сортов винограда, таких как Эльблинг. Люксембургские виноградари довольствовались массовым производством Эльблинга и отправляли большую его часть в немецкий винодельческий регион Мозель-Саар-Рувер в качестве массового вина для купажа.
После Первой мировой войны и Версальского договора Люксембург вышел из германского таможенного союза Zollverein, что поставило винодельческий сектор в затруднительное положение. В 1922 году Люксембург вступил в таможенный союз с Бельгией (UEBL), в результате чего появились новые французские сорта винограда, а правительство Люксембурга предприняло усилия для укрепления идентичности собственных вин. Это привело к основанию института виноградарства в Ремихе в 1925 году. В то время звездами виноделия были Пино Нуар, Осерруа и Рислинг.
В 1935 году была создана Национальная марка люксембургских вин (Marque National de Vins Luxembourgeois), регулирующий орган для люксембургских вин, который установил основные правила, которым должны следовать виноделы в отношении разрешенных сортов винограда, требований к купажу, практики использования виноградников и законов о маркировке.
С 1980-х годов введение наименования "Appellation d'origine protégée (AOP) - Moselle Luxembourgeoise", создание наименования "Crémant de Luxembourg", а затем специальных наименований "Vendanges Tardives", "Vin de Glace" и "Vin de Paille", а также "Vins barriques" обеспечили люксембургским виноградникам их нынешнюю репутацию, которую теперь поддерживает Комиссия по продвижению вин и креманок Люксембурга.
В последнее время виноградники появились и в других районах Люксембурга, например, в Виандене, где первые лозы были посажены в 2010 году, или в Роспорте, где наблюдается возрождение виноградников.
Современное состояние люксембургского виноделия
Теперь, когда мы ознакомились с историей, давайте посмотрим на современное состояние винодельческой промышленности Люксембурга.
Люксембург располагает относительно небольшой, но ценной винодельческой территорией, занимающей 1246 га, из которых 90% отведено под выращивание белых вин и 10% - красных. Всего в стране насчитывается 340 винодельческих хозяйств, а объем производства составляет 125 000 гл, из которых 25% приходится на Crémant de Luxembourg.
В Люксембурге наблюдается сильная тенденция к органическому и устойчивому производству вина. Виноградари применяют более экологичные методы, такие как сокращение использования пестицидов, поощрение биоразнообразия на виноградниках и рациональное использование водных ресурсов. В настоящее время органическое виноградарство представлено 10 % виноградарей, хотя процесс перехода на этот способ производства идет медленно, органическое виноградарство постепенно приобретает все большее значение, и эта цифра постоянно растет. Спрос на органические вина растет как внутри страны, так и на международных рынках, поэтому многие виноградари решили получить сертификаты органического сельского хозяйства.
В стране существует большое количество мелких виноградарей, некоторые из которых работают самостоятельно, а другие связаны с крупными кооперативами. Эти винные кооперативы играют важную роль на местном рынке. Например, Les Domaines de Vinsmoselle - крупнейший кооператив производителей вина в стране, на долю которого приходится значительная часть национального производства вина. Эти кооперативы позволяют мелким производителям конкурировать на рынке, получать доступ к лучшим ресурсам и продавать свою продукцию в больших масштабах.
Исторически сложилось так, что вина Люксембурга в основном продаются на внутреннем рынке. Однако в последние годы экспорт набирает обороты, и люксембургские вина попадают на международные рынки.
В 2023 году страна экспортировала 10,05 миллиона литров на общую сумму 28,62 миллиона долларов. Большую часть экспортируемых люксембургских вин (44,3 % от объема) составили шипучие вина. Бутилированные негазированные вина составили 23% от объема экспорта, а вина наливом - 22,6%.
В 2023 году основными покупателями страны были Бельгия, Канада, Германия и Франция. Только на Бельгию приходилось 43,96 % стоимости и 55,42 % объема экспорта вина. Канада была вторым крупнейшим покупателем страны как по стоимости (14,92 % доли рынка), так и по объему (14,23 % доли рынка).
Винные регионы и сорта Люксембурга
Как мы уже видели, рассказывая о винной истории Люксембурга, основным винодельческим регионом страны является долина Мозеля, поэтому сейчас мы рассмотрим основные характеристики этого региона и выращиваемых там лоз.
Долина Мозеля
Мозель протянулся от Шенгена до Вассербиллига на 42 км, моделируя волнистый ландшафт, изрезанный участками известняковых скал, идеальную колыбель для виноградарства. Виноградники расположены на берегах реки и простираются на ширину от 300 до 400 метров. Более половины из них, особенно в кантоне Ремих, составляют глубокие почвы, сочетающие гипс и кеуперский мергель, на которых производятся округлые и медовые вина. В кантоне Гревенмахер эродированные почвы, пересеченные непроницаемыми слоями, состоят из известняка конхилиан, идеального для вин с характером и расой. Лучшие виноградники расположены на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря и пользуются умеренными климатическими условиями, испытывая как морское, так и континентальное влияние.
Люксембург известен своими белыми винами благодаря прохладному климату региона.
Сорта винограда Люксембурга
Elbling
Rivaner
Auxerrois
Pinot Blanc
Pinot Gris
Riesling
Chardonnay
Gewürztraminer
Pinot noir
Saint Laurent
| Сорт винограда | Тип вина | Дегустационные заметки |
| Elbling | Белое | Цитрусовые, смородина, зеленое яблоко, гранат |
| Rivaner (Müller-Thurgau) | Белое | Яблоко, абрикос, персик, специи |
| Auxerrois | Белое | Дыня, Мирабель, цветочные ноты, цитрусовые, экзотические фрукты, айва, мед |
| Pinot Blanc | Белое | Цитрусовые, белые цветы, ананас, груша, яблоко, миндаль |
| Pinot Gris | Белое | Цитрусовые, груша, сухофрукты, орехи, тосты |
| Riesling | Белое | Цитрусовые, яблоко, абрикос, айва, экзотические фрукты, минеральность, специи |
| Gewürztraminer | Белое | Роза, личи, персик, абрикос, апельсин, грейпфрут, мед |
| Chardonnay | Белое | Нотки ванили и оттенки тостов и жареного мяса. |
| Pinot Noir | Красное | Ароматы красных фруктов, ванили и тостов |
| Saint Laurent | Красное | Интенсивно ароматный и фруктовый, с нотами лесных ягод, кислой вишни, сливы и зрелыми оттенками темного шоколада. |
Лучшие марки и производители вин Люксембурга
Давайте посмотрим на некоторых из самых представительных производителей и доменов в стране.


Винные фестивали и туры в Люксембурге
Сорта винограда, регионы, истории, винные бренды - все это прекрасно, но как насчет праздников? С таким количеством вина должно быть много праздников, верно? Вы правы, их несколько, вот некоторые из них:
Это мероприятие посвящено знаменитому люксембургскому креману и другим винам, произведенным в регионе Мозель. Здесь вы сможете познакомиться с винами и креманами Мозеля, узнать больше о винодельческом регионе, пообщавшись с виноделами, и даже купить несколько бутылок.
- Адрес: Glacis, Luxembourg-Ville
- Даты: с 29/11/2024 (15:00) по 01/12/2024 (20:00)
Весной, во время сбора винограда, в разных люксембургских деревнях проходит этот фестиваль, главными героями которого являются вина. Проводятся парады, концерты и дегустации местных вин.
- Адрес: на территории местных виноделен или на открытом воздухе под большими шатрами
- Даты: весна
Эти фестивали проходят в сентябре и октябре и считаются праздниками благодарности за собранный урожай. Выбирается королева вина, и под звуки музыки она шествует по городу в праздничном наряде.
- Адрес: Во многих винодельческих городах, таких как Machtum, Ehnen, Ahn, Wormeldingen, Stadtbredimus или Schwebsange, список деревень, празднующих новый урожай, обширен.
- Даты: сентябрь и октябрь
Это ежегодная ярмарка, проходящая в выставочном центре Luxexpo the Box, где большое количество виноделов представляют свои вина. Это мероприятие, ориентированное как на профессионалов, так и на любителей, где можно продегустировать вина, купить несколько бутылок или даже заняться бизнесом.
- Даты проведения: с 13 по 17 мая
Читать статью
Хотя Люксембург невелик и больше известен своей финансовой индустрией, чем винами, он имеет богатые и разнообразные винодельческие традиции. Если вы проезжаете через этот регион или живете в Великом Герцогстве, но еще не пробовали его вина, самое время заняться делом и насладиться винными изысками, которые может предложить регион Мозель.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Что такое Crémant de Luxembourg и чем оно отличается от других игристых вин?
Где находится винодельческий регион Люксембург?
Какой климат в винодельческих регионах Люксембурга?
Производятся ли в Люксембурге красные вина?
Источник: luxembourg.public.lu, luxembourg.public.lu, luxembourg.public.lu, luxembourg.public.lu, en.wikipedia.org, fr.wikipedia.org, de.wikipedia.org, www.wineenthusiast.com, www.luxtimes.lu, www.vinsmoselle.lu, www.bourrasse.com, vins-cremants.lu, aop.public.lu, aop.public.lu, aop.public.lu, export.agence-adocc.com, slideplayer.fr, vins-cremants.lu, www.mathisbastian.lu, www.alice-hartmann.lu, viamosel.com, www.expovin.lu
В материале использованы изображения: Домены де Винсмозель, Пещера сомелье, Домейн Алис Хартманн