facebook
Luxtoday

Люксембургское вино: регионы, винодельни и лучшие места для дегустации

Нет ничего лучше бокала вина в качестве сопровождения к хорошему блюду, но... что если вы находитесь в Люксембурге и хотите попробовать местное вино, какое выбрать? Не отчаивайтесь, в этом путеводителе мы окунемся в мир люксембургского вина, узнаем о винных традициях страны, основных сортах винограда, марках, фестивалях и многом другом.

Последнее обновление
11.12.25

Помните, что бокал-другой вина за ужином или на вечеринке с друзьями - это прекрасно, но не переусердствуйте. Речь не идет о том, чтобы в одиночку выпить целую бутылку, слишком большое количество алкоголя может привести к серьезным проблемам со здоровьем, дорожно-транспортным происшествиям, штрафам и многим другим неприятностям.

История виноделия в Люксембурге

Виноградарство и виноделие в Люксембурге возникли еще в незапамятные времена, поэтому давайте вкратце рассмотрим, как развивалась эта практика с тех пор и до наших дней.

Древние истоки и Средние века
Начало XX века
Конец XX века
Последние годы

Современное состояние люксембургского виноделия

Теперь, когда мы ознакомились с историей, давайте посмотрим на современное состояние винодельческой промышленности Люксембурга. 

Количество виноградников и площадь виноградарства
Экологически безопасный подход
Наличие мелких производителей и кооперативов
Экспорт

Винные регионы и сорта Люксембурга

Как мы уже видели, рассказывая о винной истории Люксембурга, основным винодельческим регионом страны является долина Мозеля, поэтому сейчас мы рассмотрим основные характеристики этого региона и выращиваемых там лоз. 

Долина Мозеля

Мозель протянулся от Шенгена до Вассербиллига на 42 км, моделируя волнистый ландшафт, изрезанный участками известняковых скал, идеальную колыбель для виноградарства. Виноградники расположены на берегах реки и простираются на ширину от 300 до 400 метров. Более половины из них, особенно в кантоне Ремих, составляют глубокие почвы, сочетающие гипс и кеуперский мергель, на которых производятся округлые и медовые вина. В кантоне Гревенмахер эродированные почвы, пересеченные непроницаемыми слоями, состоят из известняка конхилиан, идеального для вин с характером и расой. Лучшие виноградники расположены на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря и пользуются умеренными климатическими условиями, испытывая как морское, так и континентальное влияние.

Люксембург известен своими белыми винами благодаря прохладному климату региона.

Мозель простирается от Шенгена до Вассербиллига на 42 км.
Виноградники располагаются на берегу реки, простираясь на 300-400 метров в ширину.
В кантоне Гревенмахер известковые почвы придают винам характер и силу.
Лучшие виноградники находятся на высоте 150-200 метров над уровнем моря, где царят мягкие климатические условия.

Сорта винограда Люксембурга

Elbling

Это один из старейших сортов винограда, культивируемый в регионе Мозель и являющийся родным для этой местности. Хотя в других частях света этот сорт утратил свою популярность, в Люксембурге он по-прежнему ценится. Современный Elbling - это живое вино с ароматами цитрусовых, смородины, зеленого яблока и граната.

Rivaner

также известный как Мюллер-Тургау, - популярный в Люксембурге сорт, из которого получаются свежие, легкие вина, идеально подходящие для повседневного употребления. Это вино обладает сбалансированной кислотностью и представляет фруктовые ноты яблока, абрикоса и персика, дополненные пряными нотками, напоминающими мускат. 

Auxerrois

Этот сорт менее распространен, но высоко ценится в Люксембурге, особенно в высокой кухне. Вина из Auxerrois отличаются сложностью, сдержанной кислотностью и свежим фруктовым вкусом. Его ароматы могут варьироваться от дыни и Мирабель (желтой сливы) до цветочных, цитрусовых и экзотических фруктовых нот, таких как айва или даже мед в элитных винах, выдержанных в бочках. Этот сорт винограда универсален и может создавать вина, напоминающие по качеству великие белые вина Бургундии.

Pinot Blanc

Этот сорт винограда является одним из самых важных в Люксембурге, как для производства негазированных вин, так и для производства Crémant de Luxembourg. Вина из Pinot Blanc отличаются свежестью и фруктовостью, живой кислотностью и тонкой минеральностью. Его ароматический профиль включает ноты цитрусовых, белых цветов, ананаса, груши и яблока, с тонким намеком на миндаль. При выдержке в бочке оно приобретает более сливочные, маслянистые ароматы, добавляя дополнительное измерение гладкости и богатства.

Pinot Gris

Это один из самых ценимых сортов в стране, популярность которого растет в последние десятилетия. Из этого сорта винограда получаются насыщенные и структурированные вина, идеально подходящие для сопровождения блюд. Получаемые вина обладают свежей кислотностью, заметной минеральностью и ароматами цитрусовых, груш, сухофруктов, орехов и нотками тостов.

Riesling

Самый известный сорт белого вина в Люксембурге, эти вина обладают оживляющей кислотностью и сложным ароматическим профилем, включающим цитрусовые, яблоки, абрикосы, айву и экзотические фрукты, а также элегантные пряные нотки. Этот сорт винограда в полной мере отражает терруар Мозеля, и из него можно делать как сухие вина, так и вина позднего сбора урожая или ледяные вина, обладающие большим потенциалом выдержки.

Chardonnay

Этот бургундский сорт был недавно выведен в регионе Мозель и стал очень популярным. Это очень насыщенные вина, с нотками ванили и тостов. Эти вина можно хранить в бутылках в течение нескольких лет.

Gewürztraminer

Это вино - взрыв ароматов и вкусов, предлагающее ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения, с интенсивными ароматами розы, личи, персика, абрикоса, апельсина, грейпфрута и меда. Оно обладает идеальным балансом между сладким и соленым и идеально подходит в качестве аперитива или сопровождения к изысканным сырным блюдам. Сладострастный и ароматный характер делает его одним из самых чувственных люксембургских вин.

Pinot noir

Из этого сорта винограда получается красное вино с ароматическими нотками, характерными для красных фруктов. При выдержке в бочках оно приобретает нотки ванили и тостов. Оно прекрасно сочетается с красным мясом.

Saint Laurent

Это сорт винограда из семейства бургундских, который обычно используется в высококачественных винах. Он характеризуется мощным ароматом и темным цветом. Интенсивно благоухающее и фруктовое, это вино содержит ароматические ноты лесных ягод, вишни, сливы и, когда оно созревает, нотки горького шоколада.
Сорт виноградаТип винаДегустационные заметки
ElblingБелоеЦитрусовые, смородина, зеленое яблоко, гранат
Rivaner (Müller-Thurgau)БелоеЯблоко, абрикос, персик, специи
AuxerroisБелоеДыня, Мирабель, цветочные ноты, цитрусовые, экзотические фрукты, айва, мед
Pinot BlancБелоеЦитрусовые, белые цветы, ананас, груша, яблоко, миндаль
Pinot GrisБелоеЦитрусовые, груша, сухофрукты, орехи, тосты
RieslingБелоеЦитрусовые, яблоко, абрикос, айва, экзотические фрукты, минеральность, специи
GewürztraminerБелоеРоза, личи, персик, абрикос, апельсин, грейпфрут, мед
ChardonnayБелоеНотки ванили и оттенки тостов и жареного мяса.
Pinot NoirКрасноеАроматы красных фруктов, ванили и тостов
Saint LaurentКрасноеИнтенсивно ароматный и фруктовый, с нотами лесных ягод, кислой вишни, сливы и зрелыми оттенками темного шоколада.

Лучшие марки и производители вин Люксембурга

Давайте посмотрим на некоторых из самых представительных производителей и доменов в стране.

Domaines Vinsmoselle
Domaines Vinsmoselle - крупнейший производитель люксембургских вин и креманов. Они работают на рынке с 1921 года и производят высококачественные вина, которые регулярно завоевывают призы на международных конкурсах. Domaines Vinsmoselle - это кооператив, объединяющий 170 семей виноградарей, а производимые ими вина распространяются через различные бренды, такие как POLL-FABAIRE, Les Vignerons, Edmond de la Fontaine, VIGNUM и Jongwënzer.
Узнать больше
Domaine Mathis Bastian
Это поместье имеет семейные винодельческие традиции пяти поколений, его семья возделывает крупные виноградники в регионе Мозель, такие как Ремих, Примерберг и Гольдберг, Велленштайн-Фульшетт и Куршельс. Они отличаются тем, что выбрали интегрированное виноградарство, направленное на создание экономически выгодных, социально устойчивых виноградников с меньшим воздействием на окружающую среду.
Узнать больше

Винные фестивали и туры в Люксембурге

Сорта винограда, регионы, истории, винные бренды - все это прекрасно, но как насчет праздников? С таким количеством вина должно быть много праздников, верно? Вы правы, их несколько, вот некоторые из них:

Праздник вина и креманок
Винные фестивали
Виноградные фестивали
Эксповин
Люксембург
Вино
Бары
Винные бары Люксембурга: где найти лучшее вино в городе

Хотя Люксембург невелик и больше известен своей финансовой индустрией, чем винами, он имеет богатые и разнообразные винодельческие традиции. Если вы проезжаете через этот регион или живете в Великом Герцогстве, но еще не пробовали его вина, самое время заняться делом и насладиться винными изысками, которые может предложить регион Мозель.

faq

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что такое Crémant de Luxembourg и чем оно отличается от других игристых вин?

Где находится винодельческий регион Люксембург?

Какой климат в винодельческих регионах Люксембурга?

Производятся ли в Люксембурге красные вина?


Сообщить об ошибке
Была ли эта статья полезной?
1
Очень полезно!
Информативно!
Не понятно
Это устарело