Kaffiskränzchen: 4 места в Люксембурге, которые стоит посетить, если вы любите пирожные
Kaffiskränzchen — это люксембургский термин, обозначающий кофе с пирожными. Люксембург славится тортами и кондитерскими изделиями всех форм и размеров, от изысканных французских заварных до сытных немецких штруделей. Представляем вам четыре места, где сладкое подают особенно креативно.
LADURÉE Luxembourg Store
Плюшевые стулья, нежно-зеленый декор, позолоченные зеркала и множество растений — все это напоминает чайную из прошлого. Витрины с пирамидами из макарон вызывают слюноотделение еще до того, как вы войдете внутрь заведения. Местное фирменное блюдо «macarons» изобретено еще в 1862 году, с тех пор рецептура мало изменилась, зато популярность десерта резко возросла. Не волнуйтесь, если вы не любитель сладких макарон, вы можете выбрать из множества нежных пирожных. Ассортимент выпечки тут огромный.
Louis — Un Amour de Choux
Относительно новая и элегантная чайная, где подают самые изысканные пирожные со льдом или безе. Красные бархатные стулья и светлое воздушное пространство, заполненное орхидеями… В меню заварные деликатесы с самыми разными вкусами, включая самые необычные: здесь вы можете попробовать классические пирожные с соленой карамелью, малиной, ванилью или фисташками, или же заказать более пикантную — с лососем.
Bubblies (торговый центр Cloche d’Or)
Это место для полдника с многослойным подносом, причудливым чайником и фарфоровыми чашками. Место может показаться немного англо-саксонским (как написано на их веб-сайте), но у них есть хороший выбор чая от японской Сенчи до Коктейля Ацтека и Ночи Марракеша. Но не волнуйтесь, в этом заведении подают не только чай, вы также получите булочки со сливками и джемом, тосты и много пирожных.
NB Creations
Отправляйтесь на Strassen в небольшую кондитерскую за углом, созданную Николя Бургаром, который обучался в нескольких ресторанах, отмеченных звездами Мишлен в Париже, прежде чем стать шеф-кондитером в Cercle Munster. Обстановка здесь, возможно, не такая шикарная, с простыми деревянными столами и стульями, но зато меню превосходит ожидания. А по вечерам субботы можно и вовсе попасть на бесплатную дегустацию новых произведений кулинарного искусства.