Les entreprises luxembourgeoises contribuent à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Olivie Strauss, Unsplash
La ministre de l'agriculture, de l'alimentation et du vin, Martine Hansen, a tenu une réunion avec des représentants des principales organisations d'aide alimentaire. Parmi les participants figuraient Stëmm vun der Strooss, Hëllef um Terrain (HUT), Cent Buttek, Croix-Rouge, Spëndchen asbl et Banque Alimentaire Luxembourg asbl.
Ces structures jouent un double rôle : lutter contre le gaspillage alimentaire et soutenir les personnes en situation difficile. La ministre a exprimé sa gratitude pour leur travail et a souligné que leurs activités s'inscrivent pleinement dans la campagne nationale #antigaspi de lutte contre le gaspillage alimentaire.
La réunion a permis de discuter des mesures de soutien spécifiques que le ministère peut offrir aux organisations à but non lucratif impliquées dans la distribution de l'aide alimentaire. Parmi les suggestions, citons l'optimisation de la logistique, l'amélioration du stockage des denrées alimentaires et une coopération plus étroite avec les supermarchés et les agriculteurs.
La ministre a exprimé sa volonté d'élargir le partenariat entre l'État et les acteurs publics afin d'améliorer l'accès à l'aide alimentaire et de réduire le gaspillage alimentaire au Luxembourg.
