La foire de la Schueberfouer au Luxembourg

L'histoire commence avec l'illustre Jean l'Aveugle, un véritable visionnaire qui, en tant que roi de Bohême et comte de Luxembourg, a jeté les bases de ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Schueberfouer.

En octobre 1340, il donna vie à cette foire dynamique, stipulant qu'elle débuterait chaque année la veille de la Saint-Barthélemy, fête célébrée le 24 août. Pendant huit jours de gloire, le champ de foire s'animera de gaieté et de commerce.

Maintenant, élucidons le mystère qui se cache derrière son nom. Il existe deux théories intrigantes.

Pendant près de 450 ans, jusqu'à la Révolution française, la Schueberfouer a été une place de marché animée. Niché au carrefour des grandes routes commerciales européennes, le Luxembourg a joué un rôle central, et la foire n'a pas fait exception à la règle.

On y échangeait des trésors de toutes sortes, des tissus, de la porcelaine, de la poterie, des articles ménagers, des produits agricoles et même du bétail. Au XVIe siècle, la foire se transforme en l'un des plus grands marchés aux bestiaux de la région. Cochons, chèvres, moutons, et même chevaux sont au rendez-vous.

Organisée sur le plateau Saint-Esprit, la foire finit par s'étendre et, en 1610, elle déplace sa vivacité au Limpertsberg, une localité située au nord de l'Allée Scheffer.

Le 18e siècle a apporté un vent de changement. D'un simple marché, la foire devient un lieu de divertissement. Les concerts résonnent dans les airs, les danses tourbillonnent, les jeux d'adresse s'enchaînent et de délicieuses friandises régalent les papilles.

En 1893, l'urbanisation du Limpertsberg rendit nécessaire le déménagement de la foire sur le vaste terrain du Glacis, où elle se trouve aujourd'hui.

Le 20e siècle a vu naître des merveilles inédites, une grande roue pas si énorme que ça et des montagnes russes audacieuses. En 1929, une Braderie se joint aux festivités. Depuis, la foire a vu naître des attractions de plus en plus mécaniques et sophistiquées, mais qui cohabitent harmonieusement avec les restaurants et les marchés animés de la foire.

D'un humble marché à une grande fête de la culture et de la joie, cette foire continue d'enchanter et d'étonner, assurant que son histoire reste à jamais gravée dans le cœur des Luxembourgeois et des visiteurs. Dans la section suivante, nous allons explorer toutes les merveilles que cette foire a à nous offrir aujourd'hui.

Lorsque vous franchissez les portes de la Schueberfouer, un monde de merveilles s'offre à vous. Lämmy, la mascotte bien-aimée de la foire, est la première à vous accueillir. Ce personnage laineux porte l'habit bleu traditionnel des fermiers et des musiciens du XIXe siècle. Il est une création du talentueux artiste Emile Schlesser, également connu sous le nom de Milli.

Flânez dans les ruelles où les étals des marchés regorgent de curiosités et de trésors. Du nougat aux amandes aux sculptures en ébène taillées à la main, en passant par les mixeurs électriques et les ouvre-boîtes fantastiques, chaque recoin regorge de délices qui ne demandent qu'à être découverts.

Mais ce n'est que le début. Préparez-vous à vivre une expérience unique en vous aventurant au cœur de la foire, où plus de 25 manèges à couper le souffle se dressent, prêts à faire monter l'adrénaline dans vos veines. Vous y trouverez une roue géante, une tour de chute libre, des montagnes russes et des attractions, des stands de tir et des loteries à gagner.

Si vous passez la journée en famille à la Schueberfouer et que vous avez des enfants avec vous, ne vous inquiétez pas, il y a plus d'une douzaine d'attractions adaptées aux enfants.

Ah, l'arôme des délices culinaires. La Schueberfouer place la barre très haut. La Schueberfouer offre un éventail de délices grillés qui définissent la culture festive luxembourgeoise, tandis que les spécialités internationales ajoutent une touche de saveur mondiale. Mais les véritables vedettes du spectacle culinaire sont les trésors régionaux.

Ne manquez pas non plus les Gromperekichelcher, un délice simple mais succulent qui se déguste à chaque fête populaire au Luxembourg. Ces galettes de pommes de terre frites sont servies bien chaudes, accompagnées d'une pincée de sel et d'une cuillerée de compote de pommes.

La Schueberfouer n'est pas qu'une affaire de manèges et de gourmandises ; elle est imprégnée d'histoire et de traditions. L'une de ces traditions est la procession des moutons.

Le dimanche matin de la foire (également appelée Kiermessonndeg), des musiciens vêtus de l'emblématique costume bleu des paysans du XIXe siècle défilent dans les rues de la ville et chantent la sérénade de la Hämmelsmarsch. Cette mélodie ancienne, accompagnée d'un berger et de moutons parés, est un clin d'œil au patrimoine culturel luxembourgeois.

Et lorsque la foire touchera à sa fin, préparez-vous à être ébloui par un grand final, un feu d'artifice envoûtant qui peint le ciel nocturne d'une tapisserie de couleurs, en guise d'adieu à une nouvelle année de magie de la Schueberfouer.