Luxlait a signé un contrat avec 50 agriculteurs
Daniel Quiceno M, Unsplash
À compter du 1er avril 2027, cinquante des soixante-huit agriculteurs membres de la coopérative agricole Prolek commenceront à fournir du lait à la société luxembourgeoise Luxlait. La confirmation officielle de cet accord a été publiée mercredi. Les agriculteurs ont signé le contrat correspondant avec Solarec, dont Luxlait est actionnaire.
Le compromis trouvé contribuera à préserver les revenus des éleveurs laitiers et de leurs familles. Toutefois, la direction de Luxlait souligne que cette mesure entraîne des coûts supplémentaires et des risques commerciaux pour l'entreprise. Celle-ci insiste sur le fait que le succès à long terme de cette initiative dépendra directement de la capacité du marché intérieur luxembourgeois à soutenir et à développer son propre secteur agroalimentaire.
La nécessité de trouver de toute urgence de nouveaux débouchés pour les producteurs locaux s'est fait sentir il y a environ cinq mois. À cette époque, le groupe français Lactalis, également propriétaire de la marque EKABE, a officiellement annoncé qu'il cesserait complètement de s'approvisionner en matières premières auprès des 68 exploitations agricoles membres de la coopérative Prolek après le 31 mars 2027.
