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Les meilleurs restaurants de sushis au Luxembourg
Pour guider vos envies culinaires japonaises et vous aider à trouver facilement l'endroit idéal, nous avons élaboré un guide des meilleurs restaurants de sushis de la capitale luxembourgeoise et de quelques joyaux cachés juste au-delà de ses frontières. Laissez-vous tenter par l'expérience ultime du sushi au cœur du Luxembourg !
Lorsqu'il est question de restauration japonaise au Luxembourg, les pensées se tournent inévitablement vers les sushis. Que serait la cuisine japonaise sans ce plat emblématique, des bouchées de riz gluant ornées d'un éventail de fruits de mer délectables, souvent accompagnées de sauce soja et de wasabi ?
Les sushis sont un délice tout au long de l'année, transcendant le temps et les occasions grâce à leur irrésistibilité, leur richesse, leur polyvalence et leur digestibilité. Qu'il s'agisse d'une fraîche journée d'hiver ou d'une douce soirée d'été, l'envie de sushi est toujours présente.
Meilleurs reataurants de sushi à Lixembourg-Ville
La capitale du Grand-Duché a rassemblé les meilleurs restaurants de sushis qui offrent une atmosphère et une cuisine accueillantes. Les restaurants présentés se situent dans le segment des prix moyens à élevés et il faut souvent réserver pour pouvoir dîner, mais cela en vaut généralement la peine.
Ryôdô
Ouvert du mardi au samediFermé à 20:30
Ryôdô, l'un des meilleurs restaurants de sushis au Luxembourg, si ce n'est le meilleur, a honoré le Luxembourg de sa présence en mars 2020, offrant une ambiance intime, raffinée et épurée.
THU- SAT
12:00 - 13:30
MAR - SAT
19:00 - 20:30
500m du Parc Merl
Le nom Ryô-dô a une signification profonde, se traduisant par "la voie de la cuisine" en japonais, où "ryô" signifie cuisine et "dô" représente le chemin. Au Japon, la restauration va au-delà de la simple subsistance ; c'est un chemin vers une vie agréable, en suivant la voie (dô) de la sagesse, interprétée en cuisine (ryô) par un profond respect des ingrédients.
Dès sa création, les propriétaires Ryôdô Kajiwara et Nina Kajiwara-Schaeffer ont souhaité faire de leur restaurant une référence en matière de cuisine japonaise s'harmonisant avec la gastronomie européenne. Formé par des maîtres estimés au Japon et des chefs étoilés au Luxembourg, dont Léa Linster, Arnaud Magnier de Clairefontaine et Ilario Mosconi de Mosconi, Ryôdô Kajiwara s'est donné les moyens de relever ce défi.
Michelin Star
Chef de l'année 2022
Réservation
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Soutenu par une équipe de choc, Ryôdô a connu un succès immédiat dès sa première année d'existence. En 2021, les guides Gault & Millau et Michelin ont tous deux salué la qualité et l'originalité des plats, soulignant l'immense potentiel du chef. Un an plus tard, en 2022, Ryôdô Kajiwara obtient le prestigieux titre de Chef de l'année décerné par le guide Gault & Millau.
Le restaurant offre une expérience unique, avec un service assuré par des dames en kimono et une sélection de sakés mettant en valeur les subtilités élaborées par le chef Ryôdô. Vous pourrez vous laisser tenter par des produits haut de gamme tels que le Wagyu A5, qui se distingue par son intensité pure et la profondeur de ses marinades et de ses sauces soigneusement élaborées. Ryôdô promet un voyage culinaire marqué par l'excellence et la sophistication, qui témoigne de la maîtrise de son chef visionnaire.
Yamayu Santatsu
Ouvert du mardi au samediFermé à 22h00
Yamayu Santatsu, pierre angulaire culinaire de la scène sushi luxembourgeoise, sert une cuisine japonaise délectable depuis plus de trois décennies, depuis sa création en 1989. En constante évolution, le restaurant a subi une transformation importante en 2020 avec une équipe remaniée et une carte élargie.
MAR - SAT
12:00 - 14:00
MAR- SAT
19:00 - 22:00
200m from place d’Armes
Caractéristiques
Bonne situation
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Accepte les cartes de crédit
Convivialité
Le chef Daisuke Yoshida, virtuose du sushi originaire du Japon, est réputé pour créer des saveurs authentiques et irrésistibles en utilisant uniquement les produits de la mer les plus frais. Le menu est une symphonie de maki, sashimi, nigiri, chirashi et temaki, promettant une expérience gastronomique diversifiée et exquise.
Remarquable pour sa réputation, Yamayu Santatsu s'impose comme l'un des meilleurs restaurants de sushis au Luxembourg, avec une note remarquable de 4,8 sur 5 sur Facebook, sur la base de 245 commentaires élogieux.
Aka Cité
Ouvert tous les joursFermé à 22h00
Niché au cœur de la ville, Aka Cité, qui se traduit par "la ville rouge" en japonais, séduit par son décor exotique aux teintes rouges et noires saisissantes, créant une atmosphère d'une délicieuse originalité. Ce joyau culinaire va au-delà des offres traditionnelles, présentant un menu composé de sushis, sashimis, hosomakis, uramakis, temakis et nigiris, complété par un service impeccable et une expérience de train à sushis.
LUN - DIM
12:00 - 14:00
LUN- DIM
19:00 - 22:00
30m from place d’Armes
Bonne situation
Réservation
Service de livraison
Accepte les cartes de crédit
Au-delà de ses délices gastronomiques, Aka Cité se distingue par sa polyvalence. Outre la possibilité de savourer une boisson rafraîchissante ou un café accompagné de délicieux en-cas en dehors des heures normales de repas, le restaurant se transforme en espace événementiel. Idéal pour les conférences ou toute autre réunion spéciale, Aka Cité promet une fusion inoubliable d'ambiance et de maîtrise culinaire.
Hakii
Ouvert du mardi au samediFermé à 22h00
Établi il y a un peu plus de cinq ans, en 2017, Hakii s'est rapidement imposé comme l'une des premières destinations sushi du Luxembourg.
MAR - VEN
11:00 - 14:00
MAR-VE
18:00 - 22:00
SAT
18:00 - 22:00
Devant le parc Merl
Pour les chefs de Hakii, voyager est un plaisir essentiel, qui leur permet de s'inspirer des diverses cultures du monde entier pour créer le sushi fusion parfait. Cet engagement en faveur de l'innovation garantit un menu débordant de saveurs uniques et fraîches, car tous les sushis sont méticuleusement préparés sur place afin de respecter les normes les plus strictes en matière de qualité et de fraîcheur. Hakii se distingue notamment par la générosité de ses portions de sushis, qui répondent aux préférences des végétaliens et des végétariens.
Sièges d'extérieur
Convivialité et respect de l'environnement
Réservation
Accepte les cartes de crédit
Le menu de luxe comprend six makis, dont un rouleau californien, trois nigiris, quatre rouleaux spéciaux, six sashimis et une salade de wakame rafraîchissante. Pour une expérience complète, laissez-vous tenter par un tempura de saumon ou de crevettes, un gunkan et une bière Asahi.
Compte tenu de son cadre confortable, avec 25 places à l'intérieur et 40 autres sur une terrasse accueillante, il est vivement recommandé de réserver pour cet endroit populaire qui attire toujours la foule.
Kamakura
Fermé le dimancheFermé à 21h30
Idéalement situé dans le centre historique de Luxembourg, le Grund, Kamakura est un point de repère culinaire. Fondé par Hajime Miyamae et Akemi Miyamae en 1988, il y a 35 ans, il a la particularité d'être le premier restaurant japonais du Grand-Duché de Luxembourg. Plus qu'un simple établissement de restauration, Kamakura avait pour objectif de dévoiler les secrets d'une cuisine encore inconnue tout en suscitant une fascination pour la culture japonaise chez les Luxembourgeois et les hôtes internationaux.
LUN - VEN
12:00 - 13:45
LUN - VEN
19:00 - 21:30
SAT
19:00 - 21:30
80m du Musée national d'histoire naturelle du Luxembourg
Bonne situation
Réservation
Accepte les cartes de crédit
Convivialité
Sous la direction culinaire du chef Akira Yasuoka, Kamakura propose non seulement quelques-uns des meilleurs sushis du Luxembourg, mais aussi des trésors culinaires tels que le bœuf de Kobe, l'anguille grillée et la liqueur de yuzu et de prune non filtrée, pour une expérience délicieuse après le dîner. Découvrez le meilleur de la cuisine japonaise au Kamakura, une destination intemporelle qui célèbre 35 ans d'excellence culinaire.
Vida Sushi
Fermé le dimancheFermé à 22h00
Situé dans le quartier animé du Kirchberg, Vida Sushi s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs restaurants de sushis du Luxembourg. Selon ses fondateurs, le secret de son succès réside dans son engagement à s'approvisionner en permanence en fruits de mer frais, de la plus haute qualité et aux saveurs exquises.
LUN - JEU
11:00 - 14:00 et 18:00 - 22:00
FRI
11:00 - 14:00 et 18:00 - 00:00
SAT
17:00 - 01:00
1km de Luxexpo The Box
Au menu, un éventail de sashimis allant du bar au poulpe et à l'anguille, en passant par les classiques que sont le saumon et le thon. Une délicieuse combinaison de nigiri, sashimi et maki est proposée au prix de 44 euros, tandis qu'un mélange de 24 pièces de maki peut être dégusté pour 23 euros. S'adressant à des palais divers, Vida Sushi propose de somptueuses spécialités végétariennes pour ceux qui ne sont pas attirés par les fruits de mer. Le menu est complété par une séduisante sélection de cocktails, dont certains sont agrémentés d'une touche japonaise.
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Convient aux végétariens
Pour ajouter à l'attrait du lieu, les samedis au Vida Sushi sont une fête, les meilleurs DJ de la ville assurant une ambiance animée jusqu'à une heure tardive.
Kobe
Fermé le dimancheFermé à 21:45
Niché au cœur de la vieille ville, le Kobe mêle harmonieusement les sushis traditionnels à des variations innovantes, créant ainsi une expérience culinaire délicieuse dans un cadre charmant.
DU LUNDI AU SAMEDI
12:00 - 13:45
DU LUNDI AU SAMEDI
18:45 - 21:45
40m from Palais Grand-Ducal
Bonne situation
Réservation
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Service de livraison
Embarquez pour un voyage gastronomique avec des plats comme l'Amazonia Roll, composé de crabe des neiges, de pomme, de mayo épicée, enveloppé d'anguille, d'avocat et garni de fromage frais et de caviar. Pour ceux qui disposent d'un budget généreux, le plateau de l'empereur, avec 57 pièces à 99 euros pour deux personnes, ou le plateau de Geiko, avec 41 pièces à 102 euros, offrent un festin somptueux pour satisfaire vos envies de sushis.
Nonbe
Fermé le dimanche et le lundiFermé à 23h00
Situé au sud de la capitale luxembourgeoise, à Esch-sur-Alzette, à seulement une demi-heure de route, Nonbe offre une expérience gastronomique unique, en face du siège de l'Université du Luxembourg. ;
MAR - SAT
Cuisine : 11:50 -13:15 et 18:30 - 21:30
MAR- SAT
Restaurant : 11:45 - 14:30 et 18:30 - 23:00
200m de l'Université du Luxembourg
Le nom "Nonbe" se traduit par "bon vivant" en japonais et incarne l'esprit qui consiste à profiter des plaisirs de la vie en mangeant et en buvant bien, un sentiment qui se reflète dans son logo, un ancien kanji symbolisant "bien boire et bien manger".
Dans ce cadre contemporain et distinctif, le chef Norihiro Imamura s'engage à respecter les principes fondamentaux de la gastronomie japonaise, en préservant les techniques et les principes traditionnels. Le Nonbe va au-delà d'une gamme variée de sushis et présente un menu riche en choix culinaires. Parmi les plats remarquables, citons la délectable mousse au chocolat au wasabi, accompagnée d'une vaste sélection de saké japonais.
Réservation
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Service de livraison
Accepte les cartes de crédit
Bien que les prix pratiqués par Nonbe soient plus élevés, l'engagement en faveur de la qualité et le service impeccable garantissent une expérience enrichissante et indulgente pour les épicuriens les plus exigeants.
Wasabi
Fermé le dimanche et le lundiFermé à 22h30
Situé à Moutfort, à seulement 15 à 20 minutes du centre-ville, Wasabi vous accueille dans un intérieur simple mais accueillant et lumineux.
MAR - SAT
11:30 - 14:30
MAR - SAT
18:30 - 22:30
12km du centre ville de Luxembourg
Caractéristiques
Réservation
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Service de livraison
Parking
Réputé pour ses délicieux sushis et sashimis, Wasabi se distingue par la diversité de son offre culinaire, qui va au-delà de la cuisine japonaise pour inclure toute une gamme de plats asiatiques et même portugais. L'engagement de l'établissement en faveur de l'excellence est encore accentué par son service irréprochable, ce qui fait du Wasabi une destination de choix pour un voyage culinaire à travers les diverses saveurs asiatiques.
Restaurant Chen
Ouvert 4 jours par semaineFermé à 22h00
Niché à Mamer, à 15 ou 25 minutes de route du centre-ville, le Chen vous invite dans une charmante maison reconvertie, dotée d'une charmante terrasse dans le jardin arrière.
MON
17:30 - 22:00
VEN - DIM
11:30 - 14:30 et 17:30 - 22:00
850 de la gare de Mamer
Sièges d'extérieur
Réservation
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Service de livraison
Le vaste menu propose une variété de sushis, de sashimis, de rouleaux rouges, de chirashi, de makis, de tataki et de sakura, ainsi que d'alléchants plats chauds. Alliant parfaitement variété et prix abordable, Chen promet une expérience culinaire satisfaisante à tous ceux qui recherchent une gamme variée de délices japonais.
Foire aux questions (FAQ)
Les restaurants de sushi au Luxembourg conviennent-ils aux végétariens ou aux personnes ayant des restrictions alimentaires ?
Oui, de nombreux restaurants de sushis proposent des options végétariennes et s'adaptent à diverses restrictions alimentaires. Leurs menus comprennent souvent une gamme variée de choix pour les clients ayant des préférences différentes.
Existe-t-il un code vestimentaire pour les restaurants de sushi au Luxembourg ?
Les codes vestimentaires varient d'un restaurant à l'autre. Si certains conservent une atmosphère décontractée, d'autres peuvent avoir un cadre plus formel. Il est conseillé de vérifier le code vestimentaire de chaque restaurant avant de s'y rendre.
Les restaurants de sushi proposent-ils des services de livraison ou de vente à emporter ?
Absolument ! La plupart des établissements de sushi cités offrent des services pratiques de vente à emporter, et certains proposent même des options de livraison. Consultez leur site web ou contactez directement les restaurants pour plus d'informations.
Faut-il réserver à l'avance pour les restaurants Michelin et autres restaurants de sushi à Luxembourg-Ville ?
Les réservations sont recommandées, surtout aux heures de pointe ou pour les sushis les plus populaires. Pour s'assurer une table, il est conseillé de réserver à l'avance en contactant directement le restaurant ou en utilisant leur système de réservation en ligne.
La réservation est recommandée, surtout aux heures de pointe ou pour les sushis les plus populaires.
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Source: www.yamayu-santatsu.lu, www.restaurant-chen.lu, www.hakii.lu, www.kamakura.lu, www.vida.lu, www.nonbe.lu, ryodoes.com, kobesushi.lu, wasabi.lu, www.aka.lu
Les sources des photos utilisées: Jakub Dziubak at Unsplash, Ryôdô website, Yamayu Santatsu website, Aka Cité Instagram page, Hakii Facebook Page, Kamakura Facebook Page, Vida Sushi website, Kobe website, Nonbe website, Wasabi Facebook Page, Restaurant Chen Facebook Page, Restaurant Chen Facebook Page
Auteurs: Luz
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